Майките в Газа разтягат оскъдни съставки, където могат, но казват, че гладът продължава
Deir al-Balah, Strip Gaza (AP)-Единична купа с патладжан, задушен във блудкав доматен сок, би трябвало да поддържа фамилията на Sally Muzhed от шест за деня. Тя го назовава Moussaka, само че това е неясно ехтене от ароматното, многопластово ядене с месо и вегета, което в миналото изпълни кухните на Газа със своя мирис.
Войната е отрязала фамилии от средствата за земеделие или риба, а дребната храна, която навлиза в захласнатата линия, постоянно се разгражда, подстригва се и препродаде на превишените цени. Така че майки като Мужед са били принудени да бъдат непрекъснати импровизации, като доминират палестинските скоби с оскъдните съставки, които могат да сграбчен камиони, от арамотни имоти или покупки на пазара.
Израел е ползвал обща обсада на камиони, които влизат в обсега на линията при започване на март и са почнали да разрешават помощ, макар че, макар че човешките организации, споделят, че са остатъци надалеч от Adequate.
Някои готвачи са станали изобретателни, само че множеството споделят, че просто са обезверени да разбият скучното повтаряне на едни и същи няколко съставки, в случай че въобще могат да ги получат. Някои фамилии споделят, че оцеляват на застоял, трошлив пита, консерви с фасул, изядени студени заради липса на готварски газ, или каквото могат да получат в дните, в които идват задоволително рано, че храненията остават разполагаем в благотворителните кухни.
„ Децата остават гладни. Утре няма да имаме храна за ястие “, сподели Мужед от палатката, в която фамилията й е разселено в Дейр ал-Бала от Централния Газа.
Веднъж купата й едвам би се хранила с едно дете. Сега тя го изстрелва в лъжици, пробвайки се да го разтегне. Синът й пита за какво той не може да има повече.
Борбата на фамилията на Мужед се повтаря в Газа, защото територията се намалява по-дълбоко в това, което интернационалните специалисти са нарекли „ най-лошият сюжет на глада. “
В някои дни майки като Амани ал-Набахин съумяват да получат Муджадара от благотворителните кутини. Ястието, един път овкусено с карамелизиран лук и подправки, в този момент е съблечено до голите си съществени детайли от ориз и леща.
„ Близо девет от 10 семейства прибягват до извънредно тежки механизми за справяне, с цел да се хранят, като да вземем за пример да поемат обилни опасности за сигурността за приемане на храна, и филтриране от боклука “, се споделя в интегрираната фаза на продоволствената сигурност на 29 юли.
Газът за готвене е нищожно, зеленчуците са скъпи и месото има всички, само че изпаднали от пазарите. Дука, фалшификация, направена от земна пшеница и подправки. Но през днешния ден 78-годишната Алия Ханани се носеше самун до ухапването, сервираше един път дневно по обяд, което разрешава на всеки човек да го потопи във военно време Дука, изработен от брашно, леща и булгур.
„ Няма вечеря или закуска “, сподели майката на осемте.
някои хора даже нямат задоволително, с цел да се подобрят. Цялата рехабилитация Ал-Харуби има за нея и нейните седем деца е купа със сурови бели зърна.
„ Трябваше да го крънкам “, сподели тя.
За някои е още по-малко. Kifah Qadih, разселен от Хуза на изток от Хан Юнис, не можеше да получи храна - купата пред нея остана празна през целия ден.
„ Днес няма храна. Няма нищо. “
